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Los Sistemas Participativos de Garantía en el fomento de los mercados locales de productos orgánicos

La normativa sobre agricultura orgánica de los principales mercados está diseñada conforme al entendimiento de que la distancia entre el productor y el consumidor de alimentos orgánicos es considerable, lo cual no tiene que ser necesariamente cierto. En consecuencia se han desarrollado iniciativas o...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:POLIS, Revista Latinoamericana
Autor principal: Sofía Boza Martínez
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad de Los Lagos 2013
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=30528135002
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