Avaliação da influência da casca no processamento de sucos clarificados de maçãs Fuji e Gala
Wedi'i Gadw mewn:
| Cyhoeddwyd yn: | Acta Scientiarum. Technology |
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| Prif Awduron: | , , , , , |
| Fformat: | Artigo |
| Iaith: | Português |
| Cyhoeddwyd: |
Universidade Estadual de Maringá
2007
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| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=303226518015 |
| Tagiau: |
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