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Colostrum silage: fermentative, microbiological and nutritional dynamics of colostrum fermented under anaerobic conditions at different temperatures
he fermentative, microbiological and nutritio nal dynamics of bovine colostrum fermented under anaerobic conditions at different temperatures is provided. Colostrum was homogenized and stored in PET bottles in anaerobic conditions and incubated at controlled temperature (32.5 ± 1°C or 22.5 ± 1°C) or...
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Publicado no: | Acta Scientiarum. Animal Sciences |
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Main Authors: | , , , , |
Formato: | Artigo |
Idioma: | Inglês |
Publicado em: |
Universidade Estadual de Maringá
2013
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Assuntos: | |
Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=303128707008 |
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