Concentrações de cera de carnaúba na qualidade de pêssegos cv. Esmeralda armazenados sob refrigeração
O objetivo do trabalho foi avaliar a qualidade de pêssegos cv. Esmeralda envoltos com diferentes concentrações de cera à base de carnaúba, armazenados sob refrigeração. As frutas foram submetidas à pré-resfriamento até a polpa atingir temperatura de 3ºC, recebendo após os tratamentos: T1) testemunha...
保存先:
| 出版年: | Acta Scientiarum. Agronomy |
|---|---|
| 主要な著者: | , , , |
| フォーマット: | Artigo |
| 言語: | Português |
| 出版事項: |
Universidade Estadual de Maringá
2007
|
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=303026575005 |
| タグ: |
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|