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Análisis de la acumulación de azúcares en pericarpios de dos genotipos silvestres de jitomate (lycopersicon esculentum)

Para determinar las bases bioquímicas de la acumulación de azúcaresen frutos maduros de jitomates silvestres, se analizaron dosgenotipos que acumulan hexosas y que presentan grandes diferenciasen el contenido de azúcares. La acumulación de hexosasse inició al principio del período de maduración. Los...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Agrociencia
Autor principal: Eleazar Martínez Barajas
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Colegio de Postgraduados 2003
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=30237405
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