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Uso de sales del ácido propiónico para inhibir la producción de aflatoxinas en granos almacenados de maíz
El método más deseable y efectivo para controlar la producciónde aflatoxinas es la prevención del desarrollo del hongo Aspergillusflavus Link. En el caso de los granos destinados a la alimentaciónanimal existe la posibilidad de prevenir o minimizar la contaminacióncon aflatoxinas al utilizar inhibid...
保存先:
| 出版年: | Agrociencia |
|---|---|
| 主要な著者: | , , |
| フォーマット: | Artigo |
| 言語: | Espanhol |
| 出版事項: |
Colegio de Postgraduados
2000
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=30234411 |
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