Las ferias campesinas y su cuenca alimentaria, de lo imaginado a lo real. El caso de la feria de Collao en el Gran Concepción, Chile
Las ferias libres son unos espacios efímeros de reocupación del espacio público que ofrecen a sus visitantes una amplia variedad de productos frescos a precio asequible y una suma de experiencias. Dentro de entre ellas, las ferias campesinas añaden la variable ética de ofrecer el acceso a productos...
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| Udgivet i: | Revista de Geografía Norte Grande |
|---|---|
| Principais autores: | , |
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Espanhol |
| Udgivet: |
Pontificia Universidad Católica de Chile
2020
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=30081508011 |
| Tags: |
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