בקשת ציטוטים
Citação APA (7ª ed.)
Rodríguez-González, I., Benavides-Guevara, R. M., Jurado, B. K., Marulanda, M., & Zuluaga-Domínguez, C. M. (2023). Propiedades fisicoquímicas, texturales y sensoriales en galletas elaboradas con trigo, avena y quinua. Ingeniería y Competitividad.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Rodríguez-González, Ibeth, Ruth Mary Benavides-Guevara, Brenda K. Jurado, Melissa Marulanda, e Carlos M. Zuluaga-Domínguez. "Propiedades Fisicoquímicas, Texturales Y Sensoriales En Galletas Elaboradas Con Trigo, Avena Y Quinua."
Ingeniería Y Competitividad 2023.
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Citação MLA (9ª ed.)
Rodríguez-González, Ibeth, et al. "Propiedades Fisicoquímicas, Texturales Y Sensoriales En Galletas Elaboradas Con Trigo, Avena Y Quinua."
Ingeniería Y Competitividad, 2023.
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