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Comparison of different culture media for mycological evaluation of commercial pet food

The choice of a culture media to proceed a mycological analysis of food is extremely important to guarantee the reliability of the analysis. The medium should allow an excellent recovery of fungal species present in the food at the same time that it is necessary to avoid bacterial development. Thus...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Acta Scientiae Veterinariae
Main Authors: Marina Venturini Copetti, Janio Morais Santurio, Ayrton Sydnei Cavalheiro, Sydney Hartz Alves, Laerte Ferreiro
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Sul 2009
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=289021855003
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