Análisis de los componentes del circuito lácteo venezolano
El circuito lácteo venezolano está constituido por cuatro eslabones principales: producción primaria, procesamiento, comercialización y consumo, que estudiados conjuntamente, permiten comprender la dimensión real de los problemas que enfrenta. Por tanto, el presente artículo pretende analizar los co...
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| Publié dans: | Revista de Ciencias Sociales (Ve) |
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| Auteurs principaux: | , |
| Format: | Artigo |
| Langue: | Espanhol |
| Publié: |
Universidad del Zulia
2004
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=28010110 |
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