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Alimentação e escola: significados e implicações curriculares da merenda escolar
Estudo sobre o comer na escola, cujo objeto central de investigação foram os significados que a merenda escolar adquire, como prática concreta e como discurso, no contexto de uma escola pública de ensino fundamental. As teorias das representações sociais, da ação social e crítica do currículo, compl...
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| Publicado no: | Revista Brasileira de Educação |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Educação
2009
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=27504009 |
| Tags: |
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