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“De farinha, bendito seja deus, estamos por agora muito bem”: uma história da mandioca em perspectiva atlântica
O artigo faz um inventário de referên- cias à mandioca a partir da crônica colo- nial, da literatura de viagem e da corres- pondência administrativa, buscando analisar as formas do conhecimento in- dígena envolvidas no plantio da man- dioca e na produção da farinha. Me- diante...
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| Опубликовано в: : | Revista Brasileira de História |
|---|---|
| Главный автор: | |
| Формат: | Artigo |
| Язык: | Português |
| Опубликовано: |
Associação Nacional de História
2017
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=26352991005 |
| Метки: |
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