Micotoxicosis y micotoxinas: generalidades y aspectos básicos
término micotoxicosis hace referencia a un amplio grupo de intoxicaciones causadas por la inhalación, el contacto directo o la ingestión de alimentos que han sido contaminados con micotoxinas, las cuales son metabolitos tóxicos producidos por una gran variedad de hongos filamentosos, entre los que s...
Shranjeno v:
| izdano v: | CES Medicina |
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| Principais autores: | , |
| Format: | Artigo |
| Jezik: | Espanhol |
| Izdano: |
Universidad CES
2015
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| Teme: | |
| Online dostop: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=261140733012 |
| Oznake: |
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