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A Introdução da Hospitalidade nos Cursos de Hotelaria

Ao pesquisar sobre hospitalidade, estuda-se, em primeira instância, o comportamento humano, seja por meio da busca do entendimento das necessidades da relação entre duas pessoas seja através da observação das expectativas dos profissionais e dificuldades encontradas para atuar das no...

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Turismo - Visão e Ação
Principais autores: Claudia Ricciuti Barbosa, Ada de Freitas Maneti Dencker
Format: Artigo
Sprog:Português
Udgivet: Universidade do Vale do Itajaí 2006
Fag:
Online adgang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=261056106006
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