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POTENCIAL NUTRITIVO E CARACTERÍSTICAS FÍSICAS E QUÍMICAS DO ABAJERU

Apesar de a fruticultura brasileira estar em constante crescimento, este incremento poderia ser maior, se fossem consideradas as espécies nativas pouco exploradas economicamente. Dentre estas espécies vegetais, merece atenção o abajeru, fruto pouco conhecido e com boa aceitação pela população reside...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Pesquisa Agropecuária Tropical
Principais autores: Thais Medeiros de Aguiar, Armando Ubirajara de Oliveira Sabaa-Srur, Gabriela Fernandes Samico
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Universidade Federal de Goiás 2011
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=253019709007
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