VALOR NUTRICIONAL DA FARINHA DA CABEÇA DO CAMARÃO MARINHO Litopenaeus Vannamei PARA FRANGOS DE CORTE

Com o objetivo de avaliar o valor nutricional da farinha da cabeção de camarão marinho (FCCM), foram realizadas analises químicas de composição da farinha de camarão e um ensaio de metabolismo em aves. As analises realizadas foram de matéria seca (MS), matéria mineral (MM), proteína bruta (PB), extr...

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Publicado no:Revista Caatinga
Main Authors: Stélio Bezerra Pinheiro de Lima, Carlos Bôa-Viagem Rabello, Wilson Moreira Dutra Junior, Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke, Fernando Guilherme Perazzo Costa
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Universidade Federal Rural do Semi-Árido 2007
Assuntos:
Agrociencias
Digestibilidade
subproduto marinho
energia metabolizável
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=237117565006
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