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El papel de la biotecnología en el desarrollo sostenible del sector azucarero cubano

Se muestra un estudio sobre el surgimiento y desarrollo de la Biotecnología en el sector azucarero en Cuba, considerando la necesaria relación entre conocimiento e innovación y desarrollo sostenible; y a partir de una búsqueda bibliográfica y la realización de una encuesta y entrevistas a especialis...

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Dades bibliogràfiques
Publicat a:ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
Autor principal: Felipe Eng-Sánchez
Format: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicat: Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar 2013
Matèries:
Accés en línia:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=223129231007
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