Modelación matemática del proceso de cocción de la masa cocida "C" y su vínculo con el control del proceso. Parte I: Modelación matemática

Se discute el sistema de ecuaciones que conforma un modelo matemático del proceso de cocción de las masas cocidas finales en los tachos, que será empleado en la Parte 2 del presente trabajo para simular el proceso frente a diferentes alternativas de control ideal de la sobresaturación y el contenido...

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Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
Yazar: Ramón Consuegra-del Rey
Materyal Türü: Artigo
Dil:Espanhol
Baskı/Yayın Bilgisi: Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar 2012
Konular:
Agrociencias
tachos
Modelling
masa cocida
Online Erişim:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=223123848001
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