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Culinária tradicional no programa MasterChef

A culinária de um país reflete sua história e cultura de maneira simples e acessível a praticamente todos os indivíduos. Quando há a junção entre a televisão e a culinária, esses elementos podem se transformar em um forte instrumento de difusão da gastronomia local. O objetivo desse artigo é verific...

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Sparad:
Bibliografiska uppgifter
I publikationen:Razón y Palabra
Huvudupphov: Daira Martins Botelho, Rafael Kondlatsch, Maria Cristina Gobbi
Materialtyp: Artigo
Språk:Português
Utgiven: Pontificia Universidad Católica del Ecuador 2016
Ämnen:
Länkar:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=199547464023
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