PERFIL DE CONSUMIDORES DE ALIMENTOS ORGÂNICOS: VALIDAÇÃO DA ESCALA VALS-2 EM MATO GROSSO DO SUL, BRASIL
A difusão e crescimento da consciência ambiental e do interesse em alimentos mais seguros à saúde têm levado ao questionamento das práticas e processos do modelo de agricultura convencional. À medida que os estudos relatam a contaminação de alimentos e do meio ambiente e os possíveis danos à saúde o...
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| Publicado no: | Agroalimentaria |
|---|---|
| Principais autores: | , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidad de los Andes
2019
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=199263233011 https://www.redalyc.org/journal/1992/199263233011/ https://www.redalyc.org/journal/1992/199263233011/html/ https://www.redalyc.org/journal/1992/199263233011/199263233011.epub https://www.redalyc.org/journal/1992/199263233011/movil |
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