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De la AIR a los SIAL: reflexiones, retos y desafíos en América Latina
En el contexto de la liberalización comercial y de la actual crisis alimentaria, la Agroindustria Rural (AIR) se enfrenta a nuevos desafíos relacionados con: la emergencia de nuevas exigencias de los consumidores, rápidos cambios en los circuitos de distribución y una mayor competencia por la import...
Salvato in:
Pubblicato in: | Agroalimentaria |
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Autore principale: | |
Natura: | Artigo |
Lingua: | Espanhol |
Pubblicazione: |
Universidad de los Andes
2012
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Soggetti: | |
Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=199222712007 |
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