Estimation des indicateurs de concentration et d´inestabilite dans l´industrie vitivinicole du Chili
La production nationale de vins de cépages de vinification au Chili a augmenté de 238 à 763 millions de litres depuis 1991 jusqu'à 2005. Cette croissance explosive a modifié la structure de l'industrie vitivinicole chilienne, où l'on observe une entrée massive de nouveaux producteurs dans l'industri...
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| Publicado no: | Agroalimentaria |
|---|---|
| Principais autores: | , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Universidad de los Andes
2007
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=199216580004 |
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