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India, 1961-2003: abastecimiento alimentario, consumo de alimentos y nutrición

Este artículo propone y aplica un método para conocer y evaluar el abastecimiento alimentario, el consumo de alimentos y la nutrición en la India, a lo largo del período 1961-2003. La fuente principal utilizada para estimar los valores de las variables e indicadores de evaluación propuestos fueron d...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Agroalimentaria
Autores principales: Edgar Abreu Olivo, Juan Manuel Rangel
Formato: Artigo
Lenguaje:Espanhol
Publicado: Universidad de los Andes 2008
Materias:
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=199216329008
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