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Extração da mucilagem em sementes de Genipa americana L. visando o potencial fisiológico

Frutífera pertencente à família Rubiaceae, o jenipapo (Genipa americana L.) apresenta ampla distribuição em regiões tropicais úmidas e subtropicais da América Latina. Suas sementes apresentam densa mucilagem aderida, a qual pode prejudicar a germinação favorecendo ao desenvolvimento de microrganismo...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Ciência Agronômica
Main Authors: Amanda Kelly Dias Bezerra, Givanildo Zildo da Silva, Luciana Cordeiro do Nascimento, Riselane de Lucena Alcântara Bruno, José George Ferrira Medeiro
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Universidade Federal do Ceará 2015
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=195342208015
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