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Caracterização física e química de cúbio (Solanum sessiliflorum Dunal) durante o seu desenvolvimento
Vários critérios têm sido utilizados na determinação da maturidade de frutos, baseados na aparência e na composição química do produto na época da colheita. Objetivou-se neste trabalho avaliar as mudanças físicas e químicas ocorridas durante o ciclo de desenvolvimento do cúbio para determinação dos...
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | Revista Ciência Agronômica |
|---|---|
| Päätekijät: | , , , , |
| Aineistotyyppi: | Artigo |
| Kieli: | Português |
| Julkaistu: |
Universidade Federal do Ceará
2008
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| Aiheet: | |
| Linkit: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=195317435014 |
| Tagit: |
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