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Alimentos altos en fibra para especies monogástricas. Caracterización de la matriz fibrosa y sus efectos en la fisiología digestiva

En los últimos años en los países tropicales se ha incrementado la utilización de fuentes fibrosas (harinas de follaje de leguminosas y gramíneas) en especies monogástricas, como una alternativa alimentaria de bajo costo y además no compite con los alimentos destinados al hombre. En esta reseña se a...

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Revista Cubana de Ciencia Agrícola
Hovedforfatter: Lourdes Savón
Format: Artigo
Sprog:Espanhol
Udgivet: Instituto de Ciencia Animal 2002
Fag:
Online adgang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193018119001
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