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Efecto del momento de inoculación en el proceso fermentativo de mezclas de caña y boniato

Para comprobar el efecto del momento de inoculación en la fermentación de mezclas de caña y boniato, se realizó un experimento a escala de laboratorio, según diseño completamente aleatorizado, en arreglo factorial (3 x 4), con cuatro repeticiones por tratamiento. Se analizó el efecto del factor A (...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Cubana de Ciencia Agrícola
Main Authors: Zoraya Rodríguez, R. Boucourt, A. Elías, O. Nuñez
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Instituto de Ciencia Animal 2005
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193017771006
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