Enzimas en la alimentación de las aves. Fitasas
Se refiere la utilización de las enzimas en la alimentación de las aves, desde que fueron descubiertas hasta que comienza a comercializarse el primer producto enzimático. Se exponen sus características generales, así como los factores que intervienen en su actividad. Se analizan los antecedentes y...
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| Publié dans: | Revista Cubana de Ciencia Agrícola |
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| Auteurs principaux: | , |
| Format: | Artigo |
| Langue: | Espanhol |
| Publié: |
Instituto de Ciencia Animal
2006
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193017672001 |
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