Crecimiento de bacterias ácido lácticas y levaduras durante la fermentación líquida de excretas de pollos de ceba para la obtención de probióticos
Se utilizó un diseño completamente aleatorizado con cuatro repeticiones, para estudiar la dinámica de crecimiento de bacterias ácido lácticas y levaduras, durante la fermentación líquida de excretas de pollos de ceba, para la obtención de probióticos. Se empleó como sustrato una mezcla de miel final...
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| Publicado no: | Revista Cubana de Ciencia Agrícola |
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| Principais autores: | , , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Instituto de Ciencia Animal
2008
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193015494014 |
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