Algunas características nutritivas del hollejo fresco de toronja (Citrus paradisi cv. Marsh) mantenido en estibas

Se utilizaron tres estribas de hollejo de toronja (Citrus paradisi cv. Marsh) para estudiar, durante 10 d, algunas de sus características bromatológicas y químicas. Se utilizó un diseño totalmente aleatorizado, con arreglo factorial 3 x 7, para las variables pH, temperatura y materia seca (MS) y un...

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Publié dans:Revista Cubana de Ciencia Agrícola
Auteurs principaux: J. Martínez, H. Jordán, Bertha Chongo, N. Hernández, R. M. Pedraza, Dayamí Fontes, Yohanka Lezcano, Nieves Cubillas, Lucía Sarduy
Format: Artigo
Langue:Espanhol
Publié: Instituto de Ciencia Animal 2008
Sujets:
Agrociencias
pulpa de cítrico
Hollejo de toronja
estabilidad aeróbica
características nutritivas
Accès en ligne:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193015413008
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