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Inclusión de niveles de harina de granos de Canavalia ensiformis en la fermentación de la caña de azúcar en estado sólido (Sacchacanavalia)
Se estudió la fermentación en estado sólido (FES) de la mezcla de caña de azúcar molida y grano de canavalia molido. Se realizó un experimento, según diseño completamente aleatorizado, con cuatro tratamientos y tres repeticiones por tratamiento, para estudiar el efecto de la adición de 0, 25, 50 y 7...
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| Publicado no: | Revista Cubana de Ciencia Agrícola |
|---|---|
| Main Authors: | , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Instituto de Ciencia Animal
2009
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193015398009 |
| Tags: |
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