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OBTENCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE ACEITE DE GIRASOL Y OLIVA OZONIZADOS

Los aceites vegetales ozonizados debido a su capacidad antimicrobiana, son una alternativa importante para el tratamiento de enfermedades de etiología infecciosa en humanos y animales. El objetivo del estudio fue la obtención y caracterización de los aceites de girasol y de oliva ozonizados con nive...

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Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:Revista CENIC. Ciencias Químicas
Autori principali: Dania Hakim-Rodríguez, Gabriela Guerra-Collazo, Manuel Eduardo Cordero-Hernández, Cheila Cabrera-Pérez, Eliet Veliz-Lorenzo, Lidia Asela Fernández García, Gonzalo Cima Sotolongo
Natura: Artigo
Lingua:Espanhol
Pubblicazione: Centro Nacional de Investigaciones Científicas 2022
Soggetti:
Accesso online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181676182010
https://www.redalyc.org/journal/1816/181676182010/
https://www.redalyc.org/journal/1816/181676182010/html/
https://www.redalyc.org/journal/1816/181676182010/181676182010.epub
https://www.redalyc.org/journal/1816/181676182010/movil
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