EVALUACIÓN DE LOS FACTORES AMBIENTALES EN LA ACTIVIDAD GASTRONÓMICA DE SANTIAGO DE CUBA

E n la actualidad los directivos se han percatado de que no basta con poseer un buen resultado económico y financiero, sino que también es necesario preparar a l personal de la organización en aspectos relacionados con la protección y conservación del medioambiente. El objetivo de la...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Ciencia en su PC
Autors principals:	Esperanza Aguilera-Revés, María Caridad Cruz-García
Format:	Artigo
Idioma:	Espanhol
Publicat:	Centro de Información y Gestión Tecnológica de Santiago de Cuba 2015
Matèries:	Estudios Ambientales
Accés en línia:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181339920006
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