El ozono: una alternativa sustentable en el tratamiento poscosecha de frutas y hortalizas
Se realizó una valoración de los resultados y las condiciones de la aplicación del ozono con el objetivo general de evaluarla como una alternativa sustentable en el tratamiento poscosecha de productos frutícolas y hortícolas. Se recuperó información en bases de datos, sitios web y revistas especiali...
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| Publicado en: | Revista CENIC. Ciencias Biológicas |
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| Principais autores: | , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado: |
Centro Nacional de Investigaciones Científicas
2010
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| Assuntos: | |
| Acceso en liña: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181220593001 |
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