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Citação APA (7ª ed.)
Álvarez, M., & Sammartino, G. (2009). Empanadas, tamales y carpaccio de llama: Patrimonio alimentario y turismo en la Quebrada de Humahuaca - Argentina. Estudios y Perspectivas en Turismo.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Álvarez, Marcelo, e Gloria Sammartino. "Empanadas, Tamales Y Carpaccio De Llama: Patrimonio Alimentario Y Turismo En La Quebrada De Humahuaca - Argentina."
Estudios Y Perspectivas En Turismo 2009.
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Citação MLA (9ª ed.)
Álvarez, Marcelo, e Gloria Sammartino. "Empanadas, Tamales Y Carpaccio De Llama: Patrimonio Alimentario Y Turismo En La Quebrada De Humahuaca - Argentina."
Estudios Y Perspectivas En Turismo, 2009.
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