El consumo de moluscos en la Costa Norte de Santa Cruz

En este trabajo se discute el valor de los moluscos en las dietas indígenas de los grupos que ocuparon la Costa Norte de Santa Cruz durante el Holoceno tardío, por medio del potencial alimenticio de los mismos, inferido a partir del análisis del registro arqueológico superficial. Se discute, de esta...

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Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Intersecciones en Antropología
Principais autores:	Miguel Ángel Zubimendi, Alicia Susana Castro, Julián Eduardo Moreno
Format:	Artigo
Jezik:	Espanhol
Izdano:	Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires 2005
Teme:	Antropología
Online dostop:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=179514530010
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!