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Problemática del arsénico en la llanura sudeste de la provincia de Córdoba. Biotransferencia a leche bovina

La transferencia de elementos traza desde matrices ambientales a la cadena agroalimentaria es un fenómeno que está siendo estudiado en distintas regiones del mundo. Sin embargo, la información acerca de los niveles en alimentos, particularmente la leche, es escasa. En nuestro país, un elemento de pa...

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Bibliographic Details
Published in:InVet
Main Authors: A. Pérez Carrera, A. Fernández Cirelli
Format: Artigo
Language:Espanhol
Published: Universidad de Buenos Aires 2007
Subjects:
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=179120699007
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