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Efecto de la Levadura de cerveza (S. cerevisiae) asociada con vitamina E sobre las variables productivas y la calidad de la canal de pollos parrilleros

El objetivo fue verificar la acción de Levadura de Cerveza asociada o no a vitamina E sobre las variables productivas y la calidad de la canal. Ciento veinte pollos parrilleros recibieron dietas Control, Vitamina 1 (V1, 50 ppm. de vitamina E), Vitamina 2 (V2, 100 ppm. de vitamina E), Vitamina 3 (V3,...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:InVet
Autores principales: M.J. Linares, M.F. Peralta, R.D Miazzo, A.J. Nilson
Formato: Artigo
Lenguaje:Espanhol
Publicado: Universidad de Buenos Aires 2009
Materias:
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=179116774005
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