Evaluación de la eficacia del método de insensibilización por electronarcosis en porcinos
La legislación sanitaria nacional e internacional contempla lineamientos que regulan el sacrificio de los animales de abasto, por sus implicaciones en el bienestar animal y la calidad de la carne. El objetivo de la investigación fue evaluar la insensibilización y el desangrado de porcinos, por medio...
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| Published in: | Archivos de Medicina Veterinaria |
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| Main Authors: | , , |
| Format: | Artigo |
| Language: | Espanhol |
| Published: |
Universidad Austral de Chile
2014
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=173031253019 |
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