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Organismos modificados genéticamente: una nueva amenaza para la seguridad alimentaria

Este artículo analiza todos los aspectos referentes a la seguridadalimentaria relacionados con la introducción de los organismosmodificados genéticamente en la agricultura y la alimentación. Sediscuten las incertidumbres asociadas a la inserción de genes extra-ños en organismos, facilitando ejemplos...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Española de Salud Pública
Autor principal: Liliane Spendeler
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Ministerio de Sanidad 2005
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=17079215
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