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Desarrollo de una metodología in vitro para estimar la tasa de fermentación de los forrajes en el intestino grueso del cerdo

La metodología para estimar la tasa de fermentación de los forrajes se desarrolló en dos etapas. La primera, de digestibilidad enzimática, simula la digestión ocurrida en el estómago e intestino delgado, mediante el empleo de pepsina y pancreatina; en esta se determina la digestibilidad dela materia...

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Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Acta Agronómica
Principais autores: María Alejandra Ruiz Peña, Luz Stella Muñoz, Pascal Leterme
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado: Universidad Nacional de Colombia 2005
Assuntos:
Acceso en liña:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=169920341007
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