Citações do registro
Citação APA (7ª ed.)
Kueider, S., Bonato, P., Perlo, F., Teira, G., & Fabre, R. (2006). Características texturales de nuggets de pollo elaborados con carne de ave mecánicamente recuperada en reemplazo de carne manualmente deshuesada. Ciencia, Docencia y Tecnología.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Kueider, Soraya, Patricia Bonato, Flavia Perlo, Gustavo Teira, e Romina Fabre. "Características Texturales De Nuggets De Pollo Elaborados Con Carne De Ave Mecánicamente Recuperada En Reemplazo De Carne Manualmente Deshuesada."
Ciencia, Docencia Y Tecnología 2006.
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Citação MLA (9ª ed.)
Kueider, Soraya, et al. "Características Texturales De Nuggets De Pollo Elaborados Con Carne De Ave Mecánicamente Recuperada En Reemplazo De Carne Manualmente Deshuesada."
Ciencia, Docencia Y Tecnología, 2006.
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