MODELO ECONOMETRICO DE DEMANDA DE CARNE DE POLLO EN LA CIUDAD DE MEXICO, 1996-2016
Con el objetivo de evaluar la sensibilidad de la demanda de carne de pollo en canal en la Ciudad de México, ante cambios en sus determinantes principales, se utilizó un modelo de regresión lineal múltiple donde la variable dependiente fue la demanda y las explicativas el precio real de carne de poll...
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| Publicat a: | Revista Mexicana de Agronegocios |
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| Autors principals: | , , , , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.
2018
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