DETERMINACIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN GRANJAS PRODUCTORAS DE LECHÓN

El objetivo de este trabajo fue determinar los costos de producción de 1249 camadas de lechones destetadas (cubrición-destete) en granjas productoras de lechón de pequeña escala, en diferentes regiones del altiplano en México, durante un año (julio 2010 a junio 2011). Se definieron tres estratos de...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Mexicana de Agronegocios
Main Authors: Encarnación Ernesto Bobadilla-Soto, Samuel Rebollar-Rebollar, Antonio Rouco-Yáñez, Francisco Ernesto Martínez-Castañeda
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. 2013
Assuntos:
Estudios Agrarios
ganancia
beneficio
Costos fijos
porcicultura
costos variables
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14125584010
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