APORTES SOBRE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA AL SECTOR ALIMENTARIO. UN ESTUDIO CON INVESTIGADORES UNIVERSITARIOS Y EMPRESARIOS.
Se estudia el concepto y la práctica de la innovación tecnológica, por medio de una entrevista aprofundidad aplicada a 15 profesores-investigadores de instituciones educativas de nivelsuperior del país y 5 empresarios de diversas ramas comerciales. Los resultados se presentan enagrupaciones por inci...
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| Publicado no: | Revista Mexicana de Agronegocios |
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| Principais autores: | , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.
2005
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14101707 |
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