O CONSUMIDOR DE CAFÉ EXPRESSO EM MINAS GERAIS: DIFERENÇAS, HÁBITOS E PREFERÊNCIAS
Considerando-se a relevância de se compreenderem os impactos de agregar valor a uma commodity, além da importância do café para a economia brasileira, esse artigo objetiva entender os motivos que influenciam a escolha dos consumidores de café expresso em importantes centros urbanos de Minas Gerais....
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| Pubblicato in: | Gestão & Regionalidade |
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| Autori principali: | , , , , |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Português |
| Pubblicazione: |
Universidade Municipal de São Caetano do Sul
2012
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=133424908005 |
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