INOVAÇÃO E DIFERENCIAÇÃO COMO ESTRATÉGIA COMPETITIVA NA INDÚSTRIA GAÚCHA DE BENEFICIAMENTO DE ARROZ: UM ESTUDO DE CASO EMPRESARIAL

No Estado do Rio Grande do Sul, tem sido verificada uma tendência à concentração de mercado no setor de beneficiamento de arroz, pois o processo exige escala de produção em virtude dos elevados custos fixos, o que tende a eliminar do mercado empresas que possuem menores estruturas industriais. Este...

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הוצא לאור ב:Gestão & Regionalidade
Main Authors: Carlos Otávio Zamberlan, Camila Coletto, Paulo Dabdab Waquil, Hélio Henkin
פורמט: Artigo
שפה:Português
יצא לאור: Universidade Municipal de São Caetano do Sul 2010
נושאים:
Administración y Contabilidad
Arroz
processo
inovação
גישה מקוונת:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=133417428004
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