PRODUCCIÓN VITIVINÍCOLA EN SALTA. EL CASO DE LA FAMILIA MICHEL TORINO: INSERCIÓN, ESTRATEGIAS, ORGANIZACIÓN Y VÍNCULOS ENTRE FINES DEL SIGLO XIX Y MEDIADOS DEL SIGLO XX

En este artículo se pretende aportar al conocimiento de la actividad vitivinícola en Salta a partir del estudio del caso de una familia empresaria, la de los Michel Torino, que se inicia en la producción de vinos hacia fines del siglo XIX. El análisis retomará aportes de la historia de empresas fami...

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Détails bibliographiques

Publié dans:	Andes
Auteur principal:	Anahí Morales Miy
Format:	Artigo
Langue:	Espanhol
Publié:	Instituto de Investigaciones en Ciencias Sociales y Humanidades 2023
Sujets:	Antropología
Accès en ligne:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=12777443001 https://www.redalyc.org/journal/127/12777443001/ https://www.redalyc.org/journal/127/12777443001/html/ https://www.redalyc.org/journal/127/12777443001/12777443001.epub https://www.redalyc.org/journal/127/12777443001/movil
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