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Egoísmo de tres cuartillos: el sabotaje de los hacendados al tajón público de carnes en Santafé, 1798-1817
Se estudia una serie de anomalías en el abasto de carnes de Santafé de Bogotáentre 1798 y 1817, causadas por la reticencia de los hacendados a acatar la ordendel virrey Mendinueta de expender sus productos en una nueva carnicería otajón en el centro de la ciudad. Decididos a no pagar el acarreo corr...
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Publicado no: | Anuario Colombiano de Historia Social y de la Cultura |
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Autor principal: | |
Formato: | Artigo |
Idioma: | Espanhol |
Publicado em: |
Universidad Nacional de Colombia
2015
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Assuntos: | |
Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=127140053003 |
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