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Ingeniería y café en Colombia

Los aportes de ingeniería son claves para la sostenibilidad económica, ambiental y social de la caficultura, que en Colombia desarrollan cerca de 600.000 familias.La ingeniería ha contribuido con tecnologías que han permitido hacer más eficientes y sostenibles las laboresagrícolas y el procesamiento...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista de Ingeniería
Main Authors: C. E. Oliveros-Tascón, J. R. Sanz-Uribe
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad de los Andes 2011
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=121022658011
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